Category Archives: Uncategorized

Algunes propostes de restaurants de cuina marinera

TimeOut ha fet un article on recull algunes propostes on menjar cuina marinera, tot i que n’hi ha molts més restaurants on tastar el mar. En la majoria,  podreu degustar gambes de Nus i L’Ostia. Feu-hi una ullada i bon profit!

http://www.timeout.cat/barcelona/ca/menjar-i-beure/millor-cuina-marinera?utm_content=bufferacc3e&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer

Inauguració de la botiga gourmet ART i SA

c91069761b8f94f36b36c233865eb2ef

19 de novembre de 2015

Carrer de colom 2. Plaça Real. (Barcelona). Si podeu, confirmeu assistència al 627590495.

Tornem a menjar peixet del bo? Dieta mediterrània amb #laplatjeta

unnamed

Sabies que la dieta mediterrània és considerada per la OMS i la FAO com a un model alimentari saludable i de qualitat?
S’ha demostrat científicament que la dieta mediterrània ajuda a evitar l’aparició de diverses malalties, i sabeu que la fa diferent a d’altres models d’alimentació? Doncs, entre d’altres coses, l’elevat consum de peix, especialment el blau, ric en omega-3, que està per sobre del de la carn.

Que es el que hi ha a la foto? Doncs són les sardines marinades amb amanida de cigrons de la Núria.  Voleu la recepta?

Ara que ja ha passat l’estiu, us heu plantejat seguir una dieta saludable i sostenible? Animeu-vos a demanar una Caixa Gourmet, introduïu el peix fresc i de qualitat a la vostra dieta i comenceu a fer salut amb La Platjeta. Us portem una varietat de peix (blanc, blau i marisc) del día. El que pesquen els pescadors de la Barceloneta al vostre abast…. no us ho perdeu!

El peixet de #laplatjeta per la Gloria 

Volem donar la benvinguda a la nova gourmet Gloria que ens envia com ha degustat el peixet fresc en bona companyia. Quina bona pinta, bon profit!

Moltes gràcies per compartir-ho amb els altres gourmets!

Esperem les vostres fotos i receptes de les vostres creacions!

La Platjeta torna amb el millor peix de Barcelona, directe de les barques de pesca!

Enguany tornem de les vacances d’estiu amb novetats: Hem canviat el clàssic e-mail per un butlletí carregat de notícies, concursos, receptes gourmet i, per descomptat, accés directe al millor peix de Barcelona. Esperem que aquesta nova imatge us agradi tant com a nosaltres 🙂
I a més de nova comunicació, ja estem de tornada amb les caixes de peix.  

 

Demana la teva abans del dimarts al vespre!

Gamba d’agost, gamba del clot. #laplatjeta

  
Vermuts, paelles, aperitius…. Fregides, a la planxa, al vapor, marinades…. L’estiu, la calor i el sol ens donen l’oportunitat de molts moments per a disfrutar. I, perque no, disfrutar també de les gambes que hi ha durant aquest mes d’agost, el mes on la gamba que es pesca als clots: esta mes plena i amb un sabor extraordinari. Animeu-vos!

Moll de pescadors #laplatjeta

Recordant vells temps…. 

 

Fotografiant amb David Tarrason al Moll de Pescadors #laplatjeta #capamarbcn

David Tarrason fent fotos pel moll de pescadors i les barques. #capamarbcn #laplatjeta. Esperem poder mostrar-vos aquest treball molt aviat!

 

Ja es aquí!! ICTIOFAUNA MARINA. By Dr. Domingo Lloris.

  

Gourmets, ja el tenim aqui !!

Per aquells que vau assistir al curs de neteja de peix i els que us hagués agradat venir, el nou llibre del nostre biòleg.

“Es tracta d’una guia única. (…) Sense cap dubte serà de gran utilitat per tots els amants dels “peixos”, siguin aficionats, naturalistes, pescadors,  biolegs i fins  i tot – com afirma l’autor literalment- per aquells que “dissertin sobre ells sense  ni tan sols coneixe’ls”” ( Ll. Mercader Bravo)

Les seves 2200 ilustracions de especies de la peninsula ibèrica i Balears donen resposta amb total rigor científic a les consultes de biòlegs,  professionals de la pesca deportiva o comercial, inspectors i veterinaris de pesca, tant en el seu entorn de treball com en l’aspecte esportiu o gastronomic, o fins i tot, en la pràctica d’immersions durant les seves vacances.

Recomanació per combatre la calor: copa fresca de cava PERE MATA al moll de pescadors amb @capamarbcn

Us animem a que vingueu a fer una ruta pel moll de pescadors.  Coneixereu les histories i els secrets de la mà dels pescadors, a l'hora que assaboriu una copa fresca PERE MATA. Reserveu la vostra plaça  al 646602964 o escriviu-nos a capamarbcn@gmail.com!

Us animem a que vingueu a fer una ruta pel moll de pescadors. Coneixereu les històries i els secrets de la mà dels pescadors, a l’hora que assaboriu una copa fresca PERE MATA notant la brisa del mar. Reserveu la vostra plaça al 646602964 o escriviu-nos a capamarbcn@gmail.com!